Bebeğimin Marketi C Vitamini Deposu Limon Kurusu 50 Gr.

Limon Kurusu Nedir?

Kurutulmuş limon, taze limonun kurutulmuş şeklidir. Limon yaklaşık %88 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 8 kg limonten 1 kg kuru limon kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru limondaki besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir.

Kurutulmuş limon, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal kuru limon içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktar taze limon tüketmek ile kurutulmuş limon tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze limon neye iyi geliyorsa kuru limon aynı konuda faydalıdır denebilir.

Kuru Limon Ne İçin Kullanılır ve Faydaları?

Kurutma sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal kuru limon içinde besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktarda taze limon tüketmek ile kurutulmuş limon tüketmek arasında besin değeri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze limon neye iyi geliyorsa kuru limon aynı konuda faydalıdır. Bağışıklık sistemini destekler. Güçlü antioksidan içeriğe sahiptir.

Kurutulmuş Limon Nasıl Kullanılır?

Doğal limon kurusu halka yemeklere pişme sırasında eklenebilir. Özellikle balık yemeklerinde marine işleminde ve pişme sırasında eklenmesi önerilir. Limon kurusu aromasının daha yoğun olmasını istiyorsanız limon kurusunu öğüterek kullanabilirsiniz. Bitki çaylarını, şerbetleri ve diğer içecekleri hazırlarken doğal limon kurusundan ekleyebilirsiniz. Doğal limon kurusu halka, tatlıları ve yemekleri sunarken de kullanılabilir. Limon kurusunu atıştırmalık olarak doğrudan tüketebilirsiniz.

Çay vb. içecek ürünlerinde tüketilebilir,

Sağlıklı atıştırmalık olarak tüketilebilir,

Aroma, renk veya koku verici olarak kullanılmaktadır,

Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılabilir.

Tedavi amaçlı karışımlar içerisinde kullanılabilir.

Kış çayı, Meyve çayı  gibi ürünlerde kullanılabilir.

Yemek Tarifi---- Limonlu Tavuk 

Malzemeler:

●       2 adet tavuk but

●       5-6 adet doğal limon kurusu

●       5 diş sarımsak

●       3 yemek kaşığı zeytinyağı

●       ¼ demet maydanoz

●       1 çay kaşığı un

●       1 çay kaşığı tereyağı

●       Tuz

Yapılışı:

●       Bir tavada un ve tereyağı kavrulur.

●       Sarımsak, limon kurusu, tuz, zeytinyağı, maydanoz ve kavrulan un bir kase de karıştırılır.

●       Tavuklar kızgın tavada mühürlenir.

●       Mühürlenen tavuklar hazırlanan karışım ile karıştırıldıktan sonra fırın poşetine konularak önceden ısıtılmış fırında      180 derecede 40 dakika pişirilir.

●       Servis sırasında maydanoz ve limon kurusuyla süsleyebilirsiniz.

Yasal Uyarı

Herhangi bir hastalık veya sağlık durumunu teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için uygun değildir. Ürünlerimiz bitkisel takviye ve destek ürün niteliğindedir.