Susam 100 gr.

Susam Nedir?

Susam, susam bitkisinin tohumlarından elde edilen ve yaygın olarak kullanılan bir yağ ve besin maddesidir. Susam bitkisi, genellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilen bir bitkidir. Susam bitkisinin tohumlarından susam yağı ve susam tahini gibi ürünler elde edilir.

Susam, besin açısından oldukça zengindir. İçeriğinde protein, lif, vitaminler (örneğin B vitaminleri ve E vitamini) ve mineraller (örneğin kalsiyum, demir, magnezyum, çinko) bulunur. Susam ayrıca antioksidanlar da içerir.

Susamın kullanımı oldukça Devamını Göster