Limon Kurusu Nedir?
Kurutulmuşlimon, taze limonun kurutulmuş şeklidir. Limon yaklaşık %88 civarında suiçerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 8 kg limonten 1 kg kuru limonkalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır.Bu sebeple kuru li Devamını Göster