Tane (Kök)Zerdeçal Nedir?
Zerdeçal, zencefilgillerailesi içerisinde yer alan sarı çiçekleri ve iri yaprakları olan çok yıllık birotsu bitki türüdür. Hint safranı olarak da adlandırılan bu bitki, Güney Asyatemelli olup tüm dünyaya da buradan yayılmıştır. Safran kökü, zerdeçöp, sarıboya gibi isimlerle anılsa da daha çok zerdeçal olarak bilinen bu baharat,içerisinde bulunan kurkumin adlı bileşen sayesinde sağlık üzerinde çok önemliolumlu etkilere sahiptir. Son yıllarda popülerliğ Devamını Göster