Besin değerlerince zengin olan karabuğday unumuzun içinde bolca B vitamini, magnezyum ve lif bulunmakta, aynı zamanda sadece 100 gramında yaklaşık 13 gram protein, 10 gram lif, 450 miligram potasyum, 18 miligram kadar da kalsiyum bulunması nedeniyle oldukça faydalı olduğu belirtilmektedir.
Devamını Göster